Cum faci ciorbă de fasole cu costiţă afumată Pentru rețeta de ciorbă de fasole cu costiță afumată, pentru început, alege fasolea boabe, apoi pune-o de seara până Dimineaţa scoate fasolea din apă şi pune-o să fiarbă în altă apă clocotită. Apa se schimbă de 2-3 ori, până se elimină Separat, 3-4 linguri de bulion. fidea (eu nu am avut si am pus 2 cartofi) ulei. 1 lgt de zahar. sare, piper. (cantitati pt cca 5 litri de ciorba)Cum se face: Se lasa fasolea la inmuiat in apa cat sa o acopere cu cca 6-7 cm. (de preferat peste noapte sau 7-8 ore - asa va fierbe mai repede). Punem coasta la fiert separat de fasole. zejnk0c.

ciorba cu costita afumata