de vaca (poti folosi si piept de curcan), 300 grame cascaval, sos alb (doua-trei cateva minute. Da deoparte. - Prepara sosul alb din doua linguri de si amesteca pana rezulta un sos nu prea gros. Da deoparte . - Pe fundul vasului termorezistent, pune sos alb cat sa acopere bine de foi, peste care pui sos alb si cascaval ras. - Da lasagna la cuptor O friptura de curcan atat de gustoasa incat o sa ti-o doresti la pranz in fiecare zi INGREDIENTE O bucata mare de piept de curcan ( 600 gr) 4 linguri ulei masline 2 linguri ulei masline 1 pahar si 1/2 de vin rosu zema de la o jumatate de lamaie 10 catei de usturoi 2 linguri susan Curcuma 1 lingurita piper alb sare dupa gust 9 RuxyRux Acest sos de ciuperci pentru friptura se prepara usor, iar ceea ce ramane poate fi pastrat la rece cateva zile, intr-un recipient bine acoperit. Ingrediente 100 gr ciuperci proaspete; 1 ceapa potrivita; 1 catel de usturoi; 1 lingura de ulei; 200 ml smantana pentru gatit; 100 gr unt; sare, piper, nucsoara. Mod de preparare Cum facem friptură de curcan la cuptor în stil mediteranean? Ingrediente: 2 kg pulpe de curcan dezosate și fără piele; 4-5 căței de usturoi; Coaja de la o lămâie; Câteva crenguțe de cimbru; Câteva frunze de rozmarin; 100 ml ulei de măsline ; 300 ml vin alb sec ; Sare și piper după gust; Mod de preparare: Acest sos se potrivește pentru frigăruiul din carne de miel. Rețeta Nr.7 INGREDIENTE: -200 ml suc de rodii; -300 ml de vin roșu dulce; -3 căței de usturoi; -1 linguriță de zahăr; -1 linguriță de sare; -½ linguriță de amidon; -busuioc; -piper negru măcinat - după gust; -boia - după gust. MOD DE PREPARARE: Amestecați sucul de rodii cu 200 ml de vin. marinare Ingrediente : 2 pulpe inferioare de curcan (aproximativ 450 g bucata cu tot cu os) 3 linguri de sos sare Preparare : Dezosati pulpele de curcan. Sectionati pulpa pe lungime, in , indepartati cartilagiile. [warning] Pulpele de curcan au multe cartilagii, unele foarte pulpa rulata cu ace de WFvcA.

sosuri pentru friptura de curcan