Dacă rămân cu apă pe ei, vor face mici blocuri de gheață și vor fi mai greu de separat când îi scoatem să îi umplem. Acum câțiva ani obișnuiam ca înainte să îi pun la congelator, să opăresc ardeii timp de 4-5 minute în apă cu sare. Îi lăsam să se răcească și să se usuce și abia apoi îi puneam în pungi. Nu am Prăjiturile din aluat dospit și fără creme se pot păstra congelate pe o perioadă de până la 6 luni, iar cele cu fructe chiar și un an. Dacă puneți totuși la congelator o prăjitură cu glazură, mai întâi congelați-o fără ambalaj, până când glazura s-a întărit foarte bine. Împachetați-o apoi, protejând glazura cu un strat de hârtie cerată, și așezați-o înapoi în congelator. Le-am taiat in jumatati, am scos samburele si le-am bagat exact cum se gaseau fara sa le fierb. Au fost foarte apreciate de pitica. Cred ca poti pune absolut orice fruct la congelator, fara sa fierbi, dar ideea este ca merg mancate pasate, in prajituri, nu mai sunt tari ca in stare proaspata dar isi pastreaza vitaminele si gustul daca nu le fierbi. Nu pune carnea in congelator in ambalajul in care ai cumparat-o. Un congelator plin poate impiedica alimentele sa se dezghete timp de o zi sau doua, daca usa este inchisa. majoritatea legumelor pot fi gatite fara a fi decongelate. odata dezghetate, alimentele nu se recongeleaza! Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nici o Supele se pun în caserole. Dacă pregăteşti o cantitate prea mare de supă, păstrează câteva porţii la congelator. Pune-o în caserole alimentare şi consum-o mai târziu. Astfel, pot trece zile şi chiar săptămâni, timp în care supa, ciorba sau borşul se vor păstra proaspăte. Sfatul specialistului: Înainte de a o congela Scoatem apoi tăvița din congelator și scoatem cuburile din formă și le mutăm în punguțe de plastic (recomand tip ziplock care se pot închide-deschide). Astfel eliberăm tăvița de cuburi de gheață și o putem folosi din nou la alte verdețuri. În momentul în care aveți nevoie, puteți să scoateți exact cât vă trebuie. 7g6Tvw.

se poate pune urda la congelator