Dacã la Bârlad mâncarea costã 1.500 de lei, vã dati seama cât costã achitia unui metru de asfalt sau de canalizare, de te ia cu inima. Dar si asa, cu preturi umflate, la Bârlad nu se mai terminã ce s-a început. Apropo, cheamati-l pe Boboc si puneti-l sã mai calculeze o datã ratia pentru maidanezi, dar fãrã parandarãturi! Timpul de fierbere pentru fasole variază: de la 45 de minute până la 2-3-4 ore. Depinde de soiul pe care îl alegi și de vechimea sa. Fasolea trebuie aleasă bine și lăsată la înmuiat câteva ore bune în apă călduță. Ce trebuie să faci? Dacă nu ai prea mult timp la îndemână, pune boabele în apa deja dată în clocot și lasă-o la înmuiat o oră. Nu trebuie să o pui la fiert în apa în care s-a înmuiat! Torni foarte puțină apă și acoperi cu un capac. O mai laşi să fiarbă circa zece minute la foc mic. Adaugi usturoi, sare și piper, după preferinţă. Poţi adăuga şi alte legume alături de conopidă: 1-2 morcovi, câteva mâini de mazăre sau de fasole verde, broccoli, cu menţiunea că morcovii ar trebui căliţi primii. E o mancare facuta "la repede ", care insa are nevoie de grame de ciupercute, 1 kg de fasole boabe gata fiarta, o legatura de adaugam ciupercile, la fel taiate mai mare. Ciupercile vor incepe sa apa2-3 cani. Totul incepe sa fiarba minunat si dupa vreo 10 minute de fiert in clocot adaugam Astfel, fasolea albă fierbe cel mai repede, fiind folosită în ciorbe și salate. Fasolea pestriță pe de altă parte este mai groasă decât fasolea albă și fierbe mai greu. Trucuri pentru ca fasolea să fiarbă mai repede. Fasolea roșie este recomandată persoanelor care suferă de diabet, datorită indicelui glicemic foarte mic, ea fiind deseori folosită în salate. 8MLsDz3.

ce punem la fasole să fiarbă mai repede